CAS 105-54-4 MFCD00009394-Butyric Acid Ethyl Ester 丁酸乙酯 TAO{mole}

Butyric Acid Ethyl Ester 丁酸乙酯

CAS 105-54-4 MFCD00009394

化学结构图

SMILES:

化学属性

Mol. Formula	C6H12O2
Mol. Weight	116
Refractive index	1.3910 to 1.3950
Boiling Point	120°C(lit.)
Density	0.875
Melting Point	-93
Flash Point	23°C(lit.)
TSCA	Yes
Autoignition Point	865 °F
Vapor Density	4 (vs air)
Vapor Pressure	15.5 mmHg ( 25 °C)
Solubility	不溶于水、甘油，溶于乙醇、乙醚。

别名和识别编码

Chemical Name	Butyric Acid Ethyl Ester
Synonym	ETHYL N-BUTYRATE Ethyl n-Butyrate; Butanoic acid ethyl ester Ethylbutansäureester { ETHYL N-BUTANOATE BUTYRIC ACID ETHYL ESTER ETHYL BUTANOATE Ethylbutyrat 酪酸乙酯,酷酸乙酯 Ethyl butyrate Butanoic acid, ethyl ester BUTYRIC ETHER Butyric ether TETRANOIC ACID ETHYL ESTER Butyric ester RARECHEM AL BI 0162 Ethyl n-butyrate Ethylbutanoate Ethyl n-butanoate Äthylbutyrat C₆H₁₂O₂ (butyric acid ethyl ester) ETHYL BUTYRATE 98+% NATURAL FCC NATURAL ETHYL BUTYRATE 丁酸乙酯 ethyl 1-butyrate butyric acid ethyl ester femanumber2427. N-BUTYRIC ACID:ETHYL ESTER
CAS Number	105-54-4
PubChem Substance ID	87563758
EC Number	203-306-4
Beilstein Registry Number	2,270
MDL Number	MFCD00009394
Reaxys-RN	506331
Merck Number	3775
Chemical Name Translation	丁酸乙酯
Wiswesser Line Notation	3VO2
LabNetwork Molecule ID	LN00194891

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产品应用

溶剂。香料。

安全信息

GHS Symbol

WGK Germany1

Hazard Codes

Hazard statements

H226 Flammable liquid and vapour 易燃液体和蒸气
H315 Causes skin irritation 会刺激皮肤
H319 Causes serious eye irritation 严重刺激眼睛
H335 May cause respiratory irritation 可能导致呼吸道刺激

Personal Protective Equipment Eyeshields, Faceshields, full-face respirator (US), Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US), type ABEK (EN14387) respirator filter

RTECSET1660000

Precautionary statements

P302+P352+P332+P313+P362+P364
P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. 戴防护手套/防护服/眼睛的保护物/面部保护物。
P362 Take off contaminated clothing and wash before reuse. 脱掉污染的衣服，清洗后方可重新使用
P264 Wash hands thoroughly after handling. 处理后要彻底洗净双手。
P501 Dispose of contents/container to..… 处理内容物/容器.....
P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
P305+P351+P338
P332+P313
P303+P361+P353
P240 Ground/bond container and receiving equipment. 与地面接触/连接集装箱和接受设备。
P370+P378
P305+P351+P338+P337+P313
P233 Keep container tightly closed. ?保持容器密闭。
P210 Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. — No smoking. 远离热源/火花/明火/热的表面。——禁止吸烟。
P241+P242+P243
P403+P235

Signal word

Safety Statements

S36 Wear suitable protective clothing 穿戴适当的防护服；
S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见；
S16 Keep away from sources of ignition - No smoking 远离火源，禁止吸烟；
S37 Wear suitable gloves 戴适当手套；
S36/37/39 Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection 穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护；

Risk Statements

R10 Flammable 易燃
R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性

UN Number 1180

Packing GroupIII

Storage condition Flammables area 密封阴凉干燥保存。

Hazard Class3

Warnings 危化品目录(2015)

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 13 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
   Behavioral - somnolence (general depressed activity)
   Behavioral - coma
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 2,327,1964

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rabbit
DOSE/DURATION           : >2 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 12,719,1974

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rabbit
DOSE/DURATION           : 5228 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   IMSUAI Industrial Medicine and Surgery.  (Northbrook, IL)  V.18-42, 1949-73.
    For publisher information, see IOHSA5.  Volume(issue)/page/year: 41,31,1972

Restrict 危险品

其他信息

方法一:丁酸乙酯天然存在于橄榄油和草莓汁，工业上由丁酸与乙醇为原料制得。先后将18kg丁酸、20kg无水乙醇和200mL浓硫酸加入反应釜，加热回流反应12h。冷却后用水洗，然后用5%的Na2CO3溶液中和，再用水洗至中性。加入1kg无水氯化钙干燥，过滤后蒸馏，收集119~121℃的馏分，得10kg丁酸乙酯。 C3H7COOH+C2H5OH[H2SO4] →C3H7COOC2H5+H2O
方法三:由丁酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。
毒性分级:低毒
{Che
用途三:适用于特殊的玫瑰型香精和花香果香型香精基(化妆品用)，但用量宜小。也可用做工业品不良气息的掩盖剂。主要是用于食用香精，如凤梨、香蕉、苹果、樱桃、桃、杏、葡萄、朗姆、奶油、乳酪焦糖、胡桃、浆果等。烟用、酒用香精中亦用之。
用途二:用作色谱分析标准物质及溶剂，也用于香料工业
{Chemicalb
类别:易燃液体
毒性:ADI 0～15(FAO/WHO，1994)。 LD 50 13050mg/kg(大鼠，经口)。 GRAS(FDA§182．60，2000)。
灭火剂:干粉、干砂、二氧化碳、泡沫
下游产品:咪达普利 --> 3-丙基-5-氨基异噁唑 --> 恶霉灵 --> γ-三甲铵-β-羟基丁酸 --> 3-甲基-3-(4-异丁
所属类别二:食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香料
有菠萝香。易挥发。能与乙醚和乙醇混溶，溶于约150份水。易燃。半数致死量（大鼠，经口）13050mg/kg。有刺激性。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）丁酸乙酯食品食品用
FEMA:2427
用途六:该品具果香和菠萝香味，且有底香。香料工业中用于配制果实（杏、桃、凤梨、甜瓜等）香精、
使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料28；冷饮44；糖果98；焙烤食品93；布丁类54；胶姆糖1400。适度为限(FDA§172．515，2000)。
MOL 文件:105-54-4.mol
用途一:广泛用于各种食品、饮料、酒类与烟草香精中
急性毒性:口服- 兔子 LD50: 5228 毫克/ 公斤
用途七:溶剂。香料。
TCI Shanghai:丁酸乙酯 Ethyl Butyra
常规方法:塑料桶包装或铁桶包装。贮存时防晒、防水。按易燃品规定贮运。
蒸气密度:4 (vs air)
用途四:丁酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制苹果、香蕉、菠萝等果香型食用香精和威士忌酒香精，也可用于奶油香精的调香。用量按正常生产需要，一般在口香糖中使用水平约为1400mg/kg；糖果中98mg/kg；烘烤食品中93mg/kg；冰淇淋中44mg/kg；软饮料中28mg/kg。
图谱信息:丁酸乙酯(105-54-4)红外图谱(IR2) 丁酸乙酯(105-54-4)核磁图( 1 HNMR) 丁酸乙酯(105-54-4)核磁图( 13 CNMR) 丁酸乙酯(105-54-4)质谱(MS) 丁酸乙酯(105-54-4)Raman光谱丁酸乙酯(105-54-4)红外图谱(IR1)
用途五:GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制菠萝、葡萄、朗姆酒、草莓等型香精。
丁酸乙酯价格(试剂级):更新日期产品编号产品名称包装价格 2011/08/23 80060928 正丁酸乙酯 500ml 48元 2011/08/23 xp400339 丁酸乙酯 5ml 26元 2011/04/16 B0759 丁酸乙酯 Ethyl Butyrate 25ML 109元
上游原料:乙醇 --> 无水氯化钙 --> 丁酸 --> 橄榄油