Methyl benzoate 苯甲酸甲酯
CAS 93-58-3 MFCD00008421
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分类
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- {Chemicalbook} 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
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产品应用
- 溶剂,香料。
相关文献及参考
- Short: II/27B
- Short: II/3
- Merck: 14,6024 Beilstein:9,109
- Merck: 14,6024
安全信息
GHS Symbol
- H227 Combustible liquid 可燃液体
- H302 Harmful if swallowed 吞食有害
- S23 Do not breathe gas/fumes/vapour/spray (appropriate wording to be specified by the manufacturer) 不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾;
- S36 Wear suitable protective clothing 穿戴适当的防护服;
- R22 Harmful if swallowed 吞咽有害
- P210 Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. — No smoking. 远离热源/火花/明火/热的表面。——禁止吸烟。
- P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
- P264 Wash hands thoroughly after handling. 处理后要彻底洗净双手。
- P270 Do not eat, drink or smoke when using this product. 使用本产品时不要吃东西,喝水或吸烟。
- P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. 戴防护手套/防护服/眼睛的保护物/面部保护物。
- P301+P310+P331+P330
- P305+P351+P338
- P370+P378
- P403+P235
- P405 Store locked up. 上锁保管。
- P501 Dispose of contents/container to..… 处理内容物/容器.....
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 3330 mg/kg TOXIC EFFECTS : Behavioral - tremor Behavioral - excitement REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 2,327,1964
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit DOSE/DURATION : 2170 mg/kg TOXIC EFFECTS : Behavioral - somnolence (general depressed activity) Behavioral - muscle weakness Skin and Appendages - hair REFERENCE : JPETAB Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics. (Williams & Wilkins Co., 428 E. Preston St., Baltimore, MD
TYPE OF TEST : LDLo - Lowest published lethal dose ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Mammal - cat DOSE/DURATION : 10 gm/kg TOXIC EFFECTS : Behavioral - tremor Behavioral - muscle weakness Gastrointestinal - changes in structure or function of salivary glands REFERENCE : JPETAB Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics. (Williams & Wilkins Co., 428 E. Preston St., Baltimore, MD 21202) V.1- 1909/10- Volume(issue)/page/year: 84,358,1945
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - guinea pig DOSE/DURATION : 4100 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,937,1974
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPO
其他信息
- 方法一:将氯化氢气体通入苯甲酸的甲醇液中。 由苯甲酸和硫酸二甲酯在高温下反应而成。 在硫酸存在下由苯甲酸与甲醇共热而得。
- 参考质量标准:FCC,1996 含量 ≥98.0% 折射率(n D 20 ) 1.514~1.518 相对密度(d 25 25 ) 1.082~1.088 酸值(OT-4) ≤1.0 氯化物试验(OT-13) 阴性 醇中溶解度 1ml溶于4mL 60%乙醇
- 使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料2.2;冷饮4.5;糖果8.4;焙烤食品9.9;胶姆糖61。 适度为限(FDA§172.515,2000)。
- 下游产品:氨茴酸甲酯 --> 2-乙氧基苯甲酸 --> 乳氟禾草灵 --> 左旋舒必利 --> 苯甲羟肟酸 --> 间硝基苯甲酸 --> 3,4,5-三甲氧基苯甲酸甲酯 --> 3-硝基苯甲酸甲酯 --> 苯甲酸丙酯
- Sigma Aldrich:93-58-3(sigmaaldrich)
- 上游原料:甲醇 --> 氢 --> 苯甲酸
- 苯甲酸甲酯价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2011/08/23 81009518 苯甲酸甲酯 500ml 24元 2011/08/23 40030861 苯甲酸甲酯 2ml 52元 2011/04/16 B0074 苯甲酸甲酯 Methyl Benzoate 25ML 145元
- 可燃性危险特性:明火可燃
- Acros Organics:苯甲酸甲酯/安息香酸甲酯 Methyl benzoate, 99%(93-58-3)
- FEMA:2683
- 灭火剂:泡沫、干粉、二氧化碳
- 类别:有毒物品
- 储运特性:库房通风低温干燥; 与食
- 防护
- 香精香料:苯甲酸甲酯是目前我国日化行业常用的一种芳香族羧酸酯类香精香料,有强烈的花香和果香香气,有依兰依兰和晚香玉似的香韵,并有酚的气息,天然存在于依兰依兰油、晚香玉油、丁香油、长寿花油和水仙花油等精油中。 苯甲酸甲酯是我国GB2760—1996规定允许使用的食用香料,可调制草莓、树莓、樱桃、菠萝、老姆、甜酒、香荚兰豆和坚果类香型香精,用于食品;也可用于日化香精配方中,用以配制依兰依兰型和花香型香精的香基,用量在12%以内。IFRA没有限制规定。 苯甲酸甲酯被FEMA认定为GRAS,FEMA编号2683,并经FDA批准食用,欧洲理事会将苯甲酸甲酯列入可用于食物中而对人体健康无害的人造食用香料表中,最高用量为61mg/kg,ADI为5mg/kg。 苯甲酸甲酯在空气中稳定,但当有氧化剂存在时,慢慢氧化;与碱反应,可皂化,生成苯甲酸溶液;容易进行酯交换,制备其他苯甲酸酯;也易水解。根据RIFM提供的资料,苯甲酸甲酯的急性毒性数据: 口服LD50 3.4g/kg(大鼠)。 传统的方法是由苯甲酸与甲醇在硫酸存在下经酯化反应而制取苯甲酸甲酯。由于苯甲酸甲酯是生产高分子材料中间体——对苯二甲酸二甲酯的副产物,因此可以设法从这些苯甲酸甲酯的粗品中,分离获得符合调香规格的产品。 苯甲酸甲酯不仅可以用于配制玫瑰型、老鹤草型等香精,还可以用作纤维素酯、纤维素醚、树脂、橡胶等的溶剂; 用于疏水聚酯纤维染色,可缩短染色时间,降低染色温度,提高染后织物耐洗度。 以上信息由Chemicalbook的Andy编辑整理。
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 苯甲酸甲酯 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 毒性:ADI 5mg/kg(CE)。 LD 50 1350mg/kg(大鼠,经口)。
- 毒性分级:中毒
- 图谱信息:苯甲酸甲酯(93-58-3)核磁图( 1 HNMR) 苯甲酸甲酯(93-58-3)Raman光谱
- 使用限量:FEMA(mg/k
- 爆炸物危险特性:高热可爆