Carboxymethyl cellulose sodium salt 羧甲基纤维素钠盐
CAS 9004-32-4 MFCD00081472
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分类
- {SNA} Biochemicals and Reagents, Carbohydrates, Carbohydrates A to Z, Carbohydrates A-C, Polysaccharide
- {SNA} Fiber and Prebiotics, Functional Foods, Insoluble Fiber, Polysaccharide, 生化试剂, 碳水化合物, 细胞生物学, 营养研究
- {SNA} Carbohydrates A to Z,
产品应用
- CMC的最大用途是配制肥皂及合成洗涤剂,在重级清洁剂中大约添加1%的CMC,用以防止洗出的污物再沉淀于织物上。其次是用作石油工业钻井泥浆的悬浮稳定剂,在造纸工业中作添加剂可提高纸的纵向强度和平滑度,作涂料可提高纸的印刷可适应性,在食品工业中用作增稠剂、乳液稳定剂及冰淇淋的冰晶抑制剂;在纺织工业中用作浆剂、印染浆的增稠剂;在医药工业中可作针剂的乳化稳定剂、片剂的粘结剂和成膜剂;在化妆品中、陶瓷等生产中用作增稠剂。
相关文献及参考
- Merck: 14,1829
安全信息
GHS Symbol
- S22 Do not breathe dust 不要吸入粉尘;
- S24/25 Avoid contact with skin and eyes 避免皮肤和眼睛接触;
- R20 Harmful by inhalation 吸入有害
- R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
- R40 Limited evidence of a carcinogenic effect 有限证据表明其致癌作用
- P262 Do not get in eyes, on skin, or on clothing. 不要接触眼睛,皮肤或衣服。
- P304+P312
TYPE OF TEST : TD - Toxic dose (other than lowest) ROUTE OF EXPOSURE : Subcutaneous SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 8600 mg/kg/19W-I TOXIC EFFECTS : Tumorigenic - neoplastic by RTECS criteria Tumorigenic - tumors at site of application REFERENCE : 13BYAH "Morphological Precursors of Cancer, Proceedings of an International Conference, Perugia, Italy, 1961," Severi, L., ed., Perugia, Univ. of Perugia, 1962 Volume(issue)/page/year: -,83,1962
TYPE OF TEST : TD - Toxic dose (other than lowest) ROUTE OF EXPOSURE : Subcutaneous SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 33 gm/kg/22W-I TOXIC EFFECTS : Tumorigenic - neoplastic by RTECS criteria Tumorigenic - tumors at site of application REFERENCE : PAACA3 Proceedings of the American Association for Cancer Research. (Waverly Press, 428 E. Preston St., Baltimore, MD 21202) V.1- 1954- Volume(issue)/page/year: 18,225,1977
TYPE OF TEST : TDLo - Lowest published toxic dose ROUTE OF EXPOSURE : Subcutaneous SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 1900 mg/kg/19W-I TOXIC EFFECTS : Tumorigenic - neoplastic by RTECS criteria Tumorigenic - tumors at site of application REFERENCE : 13BYAH "Morphological Precursors of Cancer, Proceedings of an International Conference, Perugia, Italy, 1961," Severi, L., ed., Perugia, Univ. of Perugia, 1962 Volume(issue)/page/year: -,83,1962
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATI
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 27000 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FOREAE Food Research. (Champaign, IL) V.1-25, 1936-60. For publisher information, see JFDSAZ. Volume(issue)/page/year: 13,29,1948
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit DOSE/DURATION : >2 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : TOLED5 Toxicology Letters. (Elsevier Science Pub. B.V., POB 211, 1000 AE Amsterdam, Netherlands) V.1- 1977- Volume(issue)/page/year: (Suppl),243,1992
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : >27 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : PESTD5 Proceedings of the European Society of Toxicology. (Amsterdam, Netherlands) V.16-18, 1975-77. Discontinued. Volume(issue)/page/year: 17,351,1976
TYPE OF TEST : LC50 - Lethal concentration, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Inhalation SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : >5800 mg/m3/4H TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : TOLED5 Toxicology Letters. (Elsevier Science Pub. B.V., POB 211, 1000 AE Amsterdam, Netherlands) V.1- 1977- Volume(issue)/page/year: (Suppl),243,1992
TYPE OF TEST : TDLo - Lowest published toxic dose ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE : 140 mg/kg SEX/DURATION : male 14 day(s) pre-mating TOXIC EFFECTS : Reproductive - Paternal Effects - prostate, seminal vesicle, Cowper's gland, accessory glands REFERENCE : OYYAA2 Oyo Yakuri. Pharmacometrics. (Oyo Yakuri Kenkyukai, CPO Box 180, Sendai 980-91, Japan) V.1- 1967- Volume(issue)/page/year: 14,623,1977
其他信息
- 稳定性:Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
- 使用限量:GB 2760-96(g/kg):方便面5;非
- 所属类别一:食品添加剂: 增稠剂
- 含量分析:羧甲基纤维素钠的百分含量按100减去下述氯化钠和乙醇酸钠的百分含量而得。 氯化钠含量 精确称取试样约5g,移人一250m1烧杯,加水50ml和30%过氧化氢5ml,在蒸汽浴上加热20min,偶尔搅拌一下,至完全溶解。冷却,采用硫酸银和硫酸汞一硫酸钾电极,并不停搅拌,加水100ml和硝酸10ml,然后用0.05mol/L硝酸银滴定至电位终点。按下式计算试样中的氯化钠百分含量: (584.4Vc)/(100-6)ω其中,V和c分别为所耗硝酸银的体积(m1)和浓度(mol/L);6为所测得的干燥失重;ω为试样质量(g);584.4为氯化钠的分子量。 乙醇酸钠含量准确称取试样约500mg,移入一100ml烧杯,先经5ml冰乙酸随后用5ml水湿润,然后用玻棒搅至溶液状(一般约需15min)。在搅拌下缓慢加入丙酮50ml,然后加氯化钠1g,搅拌数分钟使羧甲基纤维素钠全部沉淀。经一已用少量丙酮湿润过的软质粗孔滤纸过滤,将滤液收集于一100ml容量瓶中,另用30ml丙酮将滤渣移人滤纸并淋洗滤渣,然后用丙酮稀释,定容后混匀。 按下述制备标准液:准确称取室温下干燥器中过夜的乙醇酸100mg,移人一100ml容量瓶中,用水溶解,定容后混匀。该液应在30天之内使用。将该液1.0.、2.0、3.0和4.0m1分别移入四只100ml容量瓶中,分别加水至约5ml,然后加冰乙酸5ml,并用丙酮稀释、定容。 取前述试样液2.0ml和各标准液各2.0ml,分别移入五只25ml容量瓶中,另配一空白瓶,内含由冰乙酸和水各占5%的丙酮液2.0ml。将各容量瓶不加盖在沸水浴上保持20min以除去丙酮,取下,冷却。每只瓶中各加2,7-二羟萘试液(TS-85)5.0ml,强力混合后再加15ml,再强烈混合。取小片铝薄盖口。将容量瓶垂直放入沸水浴中保持20min,然后取出,冷却,用硫酸定容后混匀。 用一适当的分光光度计,以空白液为对比,在540nm处测定各液的吸光度,按标准液吸光度绘制标准曲线,然后根据标准曲线和试样的吸光度求出试样中乙醇酸的质量(mg)叫,然后按下式求出试样中
- 参考质量标准一:GBl904--89食品 FH6特高型 FH6型 FM6型 2%水溶液黏度/mPa·S ≥1200 800~1200 300~800 钠含量(Na)/% 6.5~8.5 pH 6.5~8.5 水分/% ≤10 氯化物(以NaCl计)/% ≤1.8 重金属(以Pb计)/% ≤0.002 铁(以Fe计)/% ≤0.03 砷(以As计)/% ≤0.0002
- EPA化学物质信息:Cellulose, carboxymethyl ether, sodium salt(9004-32-4)
- 图谱信息:羧甲基纤维素(9004-32-4)红外图谱(IR2) 羧甲基纤维素(9004-32-4)红外图谱(IR1)
- 所属类别四:化工助剂: 油田化学品: 钻井用化学品
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 羧甲基纤维素钠 食品 增稠剂 按生产需要适量使用(有特别规定的除外) 羧甲基纤维素钠
- 所属类别二:食品添加剂: 增稠剂和胶凝剂
- 具有湿润性,可溶于水,在中性或微碱性时为高粘度液体。对化学药品、热、光稳定。无臭、无味。CMC是纤维素经羧甲基化而制得的聚合物,纯的羧甲基纤维素无实用价值,实际使用的是
- 用途:作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于方便面,最大使用量5g/kg;在饮料(不包括固体饮料)中最大使用量1.2g/kg;在饼干、膨化食品、冰棍、雪糕、糕点和果冻中,按生产需要适量使用。
- 所属类别三:饲料添加剂: 饲料黏结剂、抗结块剂和稳定剂
- {C
- RTECS号:FJ5950000
- F:3
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添