CAS 1338-39-2 MFCD00005365-Span(R) 20 司班20 TAO{mole}

Span(R) 20 司班20

CAS 1338-39-2 MFCD00005365

化学结构图

SMILES: CCCCCCCCCCCC(=O)OCC(O)[C@H]1OC[C@H](O)[C@H]1O

化学属性

Mol. Formula	N/A
Mol. Weight	N/A
Density	1.032
Refractive index	1.4730 to 1.4760
Flash Point	204°C(lit.)
TSCA	Yes
Stability	对湿度敏感
Appearance	50 琥珀色黏稠液体或米黄至棕黄色蜡状固体，稍带特殊气味。温度高于熔点时溶于甲醇、乙醇、甲苯、乙醚、醋酸乙酯、苯胺、石油醚和四氯化碳等，不溶于冷水，但能分散于热水。HLB值为8.6。大白鼠LD 10g/kg，Adl 0~25mg/kg(FAO/WHO，1994)。
Boiling Point	401.18 °C at 760 mmHg

别名和识别编码

Chemical Name	Sorbitanmonolaurate
MDL Number	MFCD00005365
CAS Number	1338-39-2
Synonym	Sorbitan monododecanoate {LY} Sorbitan monododecanoate Span 20 sorbitan monolaurate {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan monododecanoate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Sorbitan mon
Beilstein Registry Number	8166934
EC Number	215-663-3
PubChem Substance ID	16218599
Merck Number	8724
Reaxys-RN	8166934
Chemical Name Translation	司班20
Canonical SMILES	CCCCCCCCCCCC(OC[C@H]([C@@H]1[C@@H]([C@H](CO1)O)O)O)=O
InChI	InChI=1S/C18H34O6/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-16(21)23-13-15(20)18-17(22)14(19)12-24-18/h14-15,17-20,22H,2-13H2,1H3/t14-,15?,17+,18+/m0/s1

信息真实价格透明资金保障专业采购外包团队在线服务

品牌质保精细包装现货库存一流品牌服务

产品应用

非离子型表面活性剂，乳化剂、润滑剂、干燥剂、气相色谱固定液，分离分析含氧化合物。

安全信息

WGK Germany1

RTECSWG2920000

Personal Protective Equipment Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter

Storage condition Store at room temperature {LY} Store at room temperature {} {LY} Store at room temperature {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Store at room temperature {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY

GHS Symbol

Safety Statements

Precautionary statements

TYPE OF TEST            : TDLo - Lowest published toxic dose
ROUTE OF EXPOSURE       : Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED        : Rodent - mouse
DOSE/DURATION           : 1350 mg/kg/24W-I
TOXIC EFFECTS :
   Tumorigenic - neoplastic by RTECS criteria
   Skin and Appendages - tumors
   Tumorigenic - tumors at site of application
REFERENCE :
   SCIEAS Science.  (American Assoc. for the Advancement of Science, 1333 H
   St., NW, Washington, DC 20005)  V.1-    1895-  Volume(issue)/page/year:
   120,1075,1954

TYPE OF TEST            : TD - Toxic dose (other than lowest)
ROUTE OF EXPOSURE       : Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED        : Rodent - mouse
DOSE/DURATION           : 2000 mg/kg/25W-I
TOXIC EFFECTS :
   Tumorigenic - neoplastic by RTECS criteria
   Skin and Appendages - tumors
   Tumorigenic - tumors at site of application
REFERENCE :
   NCIMAV National Cancer Institute, Monograph.  (U.S. Government Printing
   Office, Supt. of Documents, Washington, DC 20402)  No.1-    1959-
   Volume(issue)/page/year: 10,489,1963

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 33600 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   JACTDZ Journal of the American College of Toxicology.  (Mary Ann Liebert,
   Inc., 1651 Third Ave., New York, NY 10128)  V.1-12, 1982-1993. Discontinued.
    Volume(issue)/page/year: 4(3),65,1985

Hazard statements

其他信息

方法一:参见山梨糖醇酐单硬脂酸酯
用途四:非离子型表面活性剂，乳化剂、润滑剂、干燥剂、
Alfa Aesar:单月桂酸脱水山梨(糖)酯 Sorbitan monolaurate(1338-39-2)
上游原料:月桂酸 --> 山梨醇 --> 斯盘 60
所属类别一:食品添加剂: 乳化剂、增稠剂和稳定剂
F:10-23
分散于水中成半乳状溶液，能溶于油及有机溶剂。亲水亲油值HLB8.6。
海关编码:34021300
TCI Shanghai:司班20(=脱水山梨醇
使用限量:GB 2760-2001
鉴别试验:溶解性可分散于热水和冷水中(OT-42)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）山梨醇酐单月桂酸酯其他（饮料浑浊剂）乳化剂 0.05 山梨醇酐单月桂酸酯干酵母乳化剂 10.0 山梨醇酐单月桂酸酯速溶咖啡乳化剂 10.0 山梨醇酐单月桂酸酯固体饮料类乳化剂 3.0 山梨醇酐单月桂酸酯风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料）（仅限果味饮料）乳化剂 0.5 山梨醇酐单月桂酸酯植物蛋白饮料乳化剂 6.0 山梨醇酐单月桂酸酯饼干乳化剂 3.0 山梨醇酐单月桂酸酯果蔬汁（肉）饮料乳化剂 3.0 山梨醇酐单月桂酸酯月饼乳化剂 1.5 山梨醇酐单月桂酸酯糕点乳化剂 3.0 山梨醇酐单月桂酸酯面包乳化剂 3.0 山梨醇酐单月桂酸酯乳脂糖果乳化剂 3.0 山梨醇酐单月桂酸酯可可制品、巧克力和巧克力制品，包括类巧克力和代巧克力乳化剂 10.0 山梨醇酐单月桂酸酯豆类制品乳化剂 1.6（以每千克黄豆的使用量计）山梨醇酐单月桂酸酯经表面处理的新鲜蔬菜乳化剂按生产需要适量使用山梨醇酐单月桂酸酯经表面处理的鲜水果乳化剂按生产需要适量使用山梨醇酐单月桂酸酯冰淇淋类乳化剂 3.0 山梨醇酐单月桂酸酯水油状脂肪乳化制品乳化剂 10.0 山梨醇酐单月桂酸酯氢化植物油乳化剂 10.0 山梨醇酐单月桂酸酯脂肪，油和乳化脂肪制品（02.01.01.01植物油除外）乳化剂 15.0 山梨醇酐单月桂酸酯稀奶油（又名淡奶油）及其类似品乳化剂 10.0 山梨醇酐单月桂酸酯调制乳乳化剂 3.0
用途三:作非离子型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-65、吐温-80混合使用。我国规定可用于雪糕、巧克力，最大使用量为2.2g/kg；在植物蛋白饮料和果味型
含量分析:准确称取试样约25g，放人一500ml圆底烧瓶，加乙醇250ml和氢氧化钾7.5g，混合。装上冷凝器，加热回流1～2h。移人一800ml烧杯，用100ml热水淋洗烧瓶，将洗得液并入烧杯。于蒸汽浴上加热至乙醇沸腾，不时加水以补足所失醇量，一直蒸发至基本无乙醇可嗅出。用热水调整最终容量约250ml。用50%硫酸液中和该皂化液，并加过量10%，加热并搅拌，至脂肪酸层析出为止。移入一500m1分液漏斗，用热水洗涤3～4次，每次20ml，以洗出多元醇，合并多元醇液。用石油醚分3次萃取该液，每次20ml。分别将石油醚层和脂肪酸层在已称量的蒸发皿中蒸发至干，冷却，称重。多元醇液用10%氢氧化钾液中和至pH 7，用适当的pH计测定。将该液蒸发至糊状，用热乙醇萃取以分出多元醇。将乙醇萃取液移人一已称重的蒸发皿中在蒸汽浴上蒸发至干，冷却，称重。整个过程应避免过度干燥和加热。
斯盘 20价格(试剂级):更新日期产品编号产品名称包装价格 2011/08/23 30170428 司班20 500g 26.8元 2011/04/16 S0059 司班20(=脱水山梨醇单月桂酸酯) Span 20 (=Sorbitan Monolaurate) 500G 354元 2011
参考质量标准一:FAO/WHO，1992 含量/% ≥95.0 酸值 ≤7.0 皂化值 155～170 羟值 330~358 水分/% ≤2.0 硫酸盐灰分/% ≤0.5 砷(以As计)/% ≤0.0003 重金属(以Pb计)/% ≤0.001