Benzoic acid 苯甲酸
CAS 65-85-0 MFCD00002398
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分类
- {SNA} Acids & Bases, Aspalathus linearis (Rooibos tea), Benzoic Acid and Benzoic Acid Solutions, Building Blocks, C7, Carbonyl Compounds, Carboxylic Acids, Cell Biology, Chemical Synthesis, Citrus aurantium (Seville orange), Ephedra sinica, Essential Chemicals,
- {SNA} Acids,
产品应用
- 碱定量标准。碘定量标准。热值标准。检定铝、硼、铈、铜、铁、铅、锰、汞、镍、硝酸盐、亚硝酸盐、银、钛、钨和钒。测定铝、铜、铁、钛和铀。有机微量分析测定碳、氢、氧和相对分子质量的标准。有机分析中还用于苯甲酰化。用作防腐剂。
相关文献及参考
- Merck: 14,1091
- Merck: 14,1091 Beilstein: 9,92
- Short: II/2
- Short: II/27B
- [1]. Nair B, et al. Final report on the safety assessment of Benzyl Alcohol, Benzoic Acid, and Sodium Benzoate. Int J Toxicol. 2001;20 Suppl 3:23-50.
安全信息
GHS Symbol
- H302 Harmful if swallowed 吞食有害
- H315 Causes skin irritation 会刺激皮肤
- H318 Causes serious eye damage 严重伤害眼睛
- H319 Causes serious eye irritation 严重刺激眼睛
- H335 May cause respiratory irritation 可能导致呼吸道刺激
- H372 Causes damage to organs through prolonged or repeated exposure 长期或频繁接触会损伤器官
- P201 Obtain special instructions before use. 使用前获取专门指示。
- P202 Do not handle until all safety precautions have been read and understood. 已阅读并理解所有的安全预防措施之前,切勿操作。
- P203
- P260 Do not breathe dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 不要吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
- P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
- P264 Wash hands thoroughly after handling. 处理后要彻底洗净双手。
- P264+P265
- P270 Do not eat, drink or smoke when using this product. 使用本产品时不要吃东西,喝水或吸烟。
- P271 Use only outdoors or in a well-ventilated area.? 只能在室外或通风良好的地方使用。
- P273 Avoid release to the environment. 避免释放到环境中。
- P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. 戴防护手套/防护服/眼睛的保护物/面部保护物。
- P281 Use personal protective equipment as required. 使用所需的个人防护装备。
- P301+P312
- P301+P312+P330
- P301+P317
- P302+P350
- P302+P352
- P302+P352+P332+P313+P362+P364
- P304+P340
- P305+P351+P338
- P305+P351+P338+P310
- P305+P354+P338
- P308+P313
- P310 Immediately call a POISON CENTER or doctor/physician. 立即呼救解毒中心或医生/医师。
- P312 Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell. 如果你感觉不适,呼叫解毒中心或医生/医师。
- P314 Get medical advice/attention if you feel unwell. 获取医疗咨询/就医,如果你觉得不舒服
- P317
- P318
- P319
- P321 Specific treatment (see … on this label). 具体治疗(见本标签上的)。
- P330 Rinse mouth. 漱口
- P332+P313
- P332+P317
- P337+P313
- P337+P317
- P362 Take off contaminated clothing and wash before reuse. 脱掉污染的衣服,清洗后方可重新使用
- P362+P364
- P403+P233
- P405 Store locked up. 上锁保管。
- P501 Dispose of contents/container to..… 处理内容物/容器.....
- S22 Do not breathe dust 不要吸入粉尘;
- S23 Do not breathe gas/fumes/vapour/spray (appropriate wording to be specified by the manufacturer) 不要吸入气体/烟雾/蒸汽/喷雾;
- S24 Avoid contact with skin 避免皮肤接触;
- S24/25 Avoid contact with skin and eyes 避免皮肤和眼睛接触;
- S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后,立即用大量水冲洗并征求医生意见;
- S36 Wear suitable protective clothing 穿戴适当的防护服;
- S36/37 Wear suitable protective clothing and gloves 穿戴适当的防护服和手套;
- S36/37/39 Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection 穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护;
- S37/39 Wear suitable gloves and eye/face protection 穿戴适当的手套和眼睛/面保护;
- S39 Wear eye/face protection 戴眼睛/面孔保护装置;
- S45 In case of accident or if you feel unwell seek medical advice immediately (show the label where possible) 发生事故时或感觉不适时,立即求医(可能时出示标签);
- S53 Avoid exposure - obtain special instructions before use 避免接触,使用前获得特别指示说明;
- S63
- R22 Harmful if swallowed 吞咽有害
- R23/24/25 Toxic by inhalation, in contact with skin and if swallowed 吸入,皮肤接触及吞食都有毒
- R36 Irritating to eyes 刺激眼睛
- R36/37 Irritating to eyes and respiratory system 对眼睛和呼吸系统有刺激性
- R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
- R37 Irritating to respiratory system 刺激呼吸道
- R38 Irritating to skin 刺激皮肤
- R40 Limited evidence of a carcinogenic effect 有限证据表明其致癌作用
- R41 Risk of serious damage to eyes 有严重损伤眼睛的危险
- R42/43
- R43 May cause sensitisation by skin contact 皮肤接触会产生过敏反应
- R45 May cause cancer 可能致癌
- R48/23
- R63 Possible risk of harm to the unborn child 可能危害未出生婴儿
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Intraperitoneal SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 1460 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : CRSBAW Comptes Rendus des Seances de la Societe de Biologie et de Ses Filiales. (SPPIF, B.P.22, F-41353 Vineuil, France) V.1- 1849- Volume(issue)/page/year: 160,1097,1966
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Intravenous SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 1700 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : APYPAY Acta Physiologica Polonica. (Karger-Libri, POB CH-4009, Warszawa, Switzerland) V.1-41, 1950-90. Volume(issue)/page/year: 12,173,1961
TYPE OF TEST : LC50 - Lethal concentration, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Inhalation SPECIES OBSERVED : Rodent - rat
TYPE OF TEST : LDLo - Lowest published lethal dose ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Human - man DOSE/DURATION : 500 mg/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 17,715,1979
TYPE OF TEST : LDLo - Lowest published lethal dose ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - guinea pig DOSE/DURATION : 2 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : MMWOAU Muenchener Medicinische Wochenschrift. (Munich, Fed. Rep. Ger.) V.33-115, 1886-1973. Volume(issue)/page/year: 77,13,1930
TYPE OF TEST
{hazard_
TYPE OF TEST : Mutation in microorganisms TEST SYSTEM : Bacteria - Escherichia coli DOSE/DURATION : 10 mmol/L REFERENCE : ZBPIA9 Zentralblatt fuer Bakteriologie, Parasitenkunde, Infektionskrankheiten und Hygiene, Abteilung II. Naturwissenschaftliche: Allgemeine, Landwirtschaftliche und Technische Mikrobiologie. (Jena, Ger. Dem. Rep.) V.107-132, 1952-77. Volume(issue)/page/year: 112,226,1959
TYPE OF TEST : DNA inhibition TEST SYSTEM : Human Lymphocyte DOSE/DURATION : 5 mmol/L REFERENCE : PNASA6 Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. (National Academy of Sciences, Printing & Pub. Office, 2101 Constitution Ave., Washington, DC 20418) V.1- 1915- Volume(issue)/page/year: 79,1171,1982
其他信息
- 标准值 不确定度 单位
- 参考质量标准:GB
- 用途八:苯甲酸和它的钠盐是食品的重要防腐剂。在酸性条件下,对酵母和霉菌的抑制作用,pH值为3时抗菌力量强,而pH为6时对很多霉菌效果很差,故其抑菌最适pH值为2.5-4.0。苯甲酸主要用于生产苯甲酸钠食品防腐剂,染料
- 具有苯或甲醛的气味,易燃。质轻。无气味或微有类似安息香或苯甲醛的气味。在100℃时迅速升华,能随水蒸气同时挥发。易溶于醇、氯仿、醚和丙酮,能溶于苯、二硫化碳、松节油及油类,微溶于水和石油醚
- 方法四:最初由安息香胶干
- 储运特性:通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
- 外观性质:鳞片状或针状结晶, 具有苯或甲醛的臭味。
- 图谱信息:苯甲酸(65-85-0)Raman光谱 苯甲酸(65-85-0)核磁图( 1 HNMR) 苯甲酸(65-85-0)红外图谱(IR2) 苯甲酸(65-85-0)红外图谱(IR3) 苯甲酸(65-85-0)质谱(MS) 苯甲酸(65-85-0)核磁图( 13 CNMR) 苯甲酸(65-85-0)红外图谱(IR1)
- 刺激数据:皮肤-兔
- 具有苯或甲醛的气味
- 下游产品:过氧化二苯甲酰 --> 丙烯酸甲酯 --> 苯甲酰氯 --> 苯甲酸钠 --> 酚醛树脂漆类 --> 荧光胺 --> 氨基树脂漆类 --> 间羟基苯甲酸 --> 4-叔丁基苯酚 --> 苯甲酸苄酯 --> 绒毛膜促性激素 --> 苯甲酸甲酯 --> 直接黄 12 --> 奈福泮 --> 灭萎灵 --> (S)-(-)-N-苄基-alpha-甲基苄胺 --> 2-碘酰基苯甲酸 --> 2,5-二苯基-1,3,4-恶二唑 --> 间硝基苯甲酸 --> 间羧基苯磺酰胺 --> 依西美坦 --> 3,5-二羟基苯甲酸 --> 苯甲酸钾 --> 直接黑168 --> 苯甲酸铵 --> 3,5-二氨基苯甲酸 --> 苯甲酸十二醇酯 --> 苯甲酸异戊酯 --> 3,4-二羟基苯甲酸乙酯
- 用途六:苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的最适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,最大使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中最大使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,最大使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中最大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。
- F:21
- 上游原料:甲苯 --> 氯 --> 甲酸 --> 苯酐 --> 氧化锌 --> 苄醇 --> 萘 --> 氧化铅 --> 三氯化苄 --> 环烷酸钴 --> 邻苯二甲酸 --
- 制备:工业制法 目前工业上苯甲酸主要是通过甲苯的液相空气氧化制取的。过程是以环烷酸钴为催化剂,在反应温度为140-160℃和操作压力0.2-0.3MPa下反应生成苯甲酸。反应后蒸去甲苯,并减压蒸馏、重结晶,即得产品。该工艺利用廉价原料,收率高,因此是工业上主要使用的方法。 实验室制法 主反应: 1.甲苯+高锰酸钾+水——苯甲酸钾+氢氧化钾+二氧化锰+水(前面的水是提供反应环境) 2.苯甲酸钾+浓盐酸——苯甲酸 药品与用量: 甲苯1.5g(1.7ml,0.016mol)、高锰酸钾5g(0.032mol)、十六烷基三甲基溴化铵0.1g 实验操作: 用100ml的圆底烧瓶。安装回流装置。向反应瓶中分别加入5g高锰酸钾,0.1g十六烷基三甲基溴化铵,1.7ml甲苯及50ml水,搅拌加热沸腾(剧烈搅拌,猛烈沸腾),保持反应物溶液平稳沸腾。 当大量棕色沉淀生成,高锰酸钾的紫色变浅或消失,甲苯层消失时,反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀,滤液用浓盐酸酸化,析出苯甲酸的沉淀,抽滤得粗产品。 粗产品用水重结晶。在沸水浴上干燥,称量,测其熔点。
- TCI Shanghai:苯甲酸(区域精制法精制,熔段数:20) Benzoic A
- 毒性分级:中毒
- 用途八:苯甲酸和它的钠盐是食品的重要防