Dextrin 糊精
CAS 9004-53-9 MFCD00081554
化学结构图
SMILES: OCC1OC(OC2C(CO)OC(OC3C(CO)OC(O)C(O)C3O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O
化学属性
| Mol. Formula | (C6H12O6)x |
|---|---|
| TSCA | Yes |
| Mol. Weight | 504.43 |
| Density | 1.8 |
| Stability | 易吸潮. |
别名和识别编码
| MDL Number | MFCD00081554 |
|---|---|
| PubChem Substance ID | 62698 |
| CAS Number | 9004-53-9 |
| EC Number | 232-675-4 |
| Merck Number | 2953 |
| Synonym | 糊精 白糊精 Starch gum 糊精 来源于马铃薯淀粉 糊精 来源于玉米 |
| Chemical Name | Dextrin |
| Chemical Name Translation | 糊精 |
| LabNetwork Molecule ID | LN00195481 |
| Reaxys-RN | 8972232 |
| InChI | InChI=1S/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16+,17?,18?/m1/s1 |
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分类
- {SNA} Carbohydrates A to Z, Carbohydrates D-F, Fiber and Prebiotics, Functional Foods, Polysaccharide, Soluble Fiber, Including Prebiotics, 生化试剂, 碳水化合物, 细胞生物学, 营养研究
- {SNA} Base Ingredients for Media, Bioactive Small Molecules, Carbohydrate Sources (Sugars/Extracts),
- {
产品应用
- 比色法测定有机化合物(在硫酸溶液中被重铬酸钾所氧化的有机物)的总含量时用作标准物质，锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂，作保护胶体作用。制药。
相关文献及参考
- Merck: 14,2953
- Merck: 14,2953 Beilstein: 1,895
安全信息
GHS Symbol
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Intravenous SPECIES OBSERVED : Rodent - mouse DOSE/DURATION : 350 mg(Fe)/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : TXAPA9 Toxicology and Applied Pharmacology. (Academic Press, Inc., 1 E. First St., Duluth, MN 55802) V.1- 1959- Volume(issue)/page/year: 23,537,1972
其他信息
- 系淀粉水解过程中形成的具有中等链长的一组多糖，几乎无气味，对斐林氏溶液无还原作用，遇碘呈红棕色。溶于3份沸水，形成胶体溶液；微溶于冷水，不溶于醇和醚。致死量（小鼠，静脉）350mg/kg。
