Rosemary Oil 迷迭香油
CAS 8000-25-7 MFCD00148234
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相关文献及参考
- Merck: 14,8264
安全信息
GHS Symbol
- H315 Causes skin irritation 会刺激皮肤
- H319 Causes serious eye irritation 严重刺激眼睛
- H226 Flammable liquid and vapour 易燃液体和蒸气
- H335 May cause respiratory irritation 可能导致呼吸道刺激
- P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
- P305+P351+P338
- S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后,立即用大量水冲洗并征求医生意见;
- S36 Wear suitable protective clothing 穿戴适当的防护服;
- S16 Keep away from sources of ignition - No smoking 远离火源,禁止吸烟;
- R10 Flammable 易燃
- R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Oral SPECIES OBSERVED : Rodent - rat DOSE/DURATION : 5 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,977,1974
TYPE OF TEST : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill ROUTE OF EXPOSURE : Administration onto the skin SPECIES OBSERVED : Rodent - rabbit DOSE/DURATION : >10 gm/kg TOXIC EFFECTS : Details of toxic effects not reported other than lethal dose value REFERENCE : FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 12,977,1974
其他信息
- 外观性质:无色至淡黄色精油, 有类似樟脑气味和辛辣味。
- 所属类别二:食品添加剂: 食用香料(增香剂): 香辛料
- FEMA:2992
- RTECS号:VL0445000
- 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 迷迭香油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
- 毒性:GRAS; (FEMA;FDA,§182.20,2000)。 LD 50 5000mg/kg(大鼠,经口)。
- 所属类别一:食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然提取香料
- 含量分析:酯类含量分析准确量取试样10ml,按酯测定法(OT18)测定。计算中的当量因子(e)取98.15。由此求得以乙酸龙脑酯计的酯含量。 总的龙脑含量分析按总醇量测定法(OT-5)测定。皂化时应准确量取干燥的乙酰化油5ml。龙脑的百分含量(的按下式计算: X=7.712A(1-0.0021E)/(B-0.021A) 式中A——滴定试样液所耗0.5mol/L盐酸体积(ml)与空白试验所耗量的差值; B一所取乙酰化油的质量,g; E一以乙酸龙脑酯(C12H20O2)计的酯含量,% (见上)。
- 生产方法:由唇形科多年生灌木迷迭香(Rosemarinus officinalis)的新鲜幼枝和正在开花的一年生幼芽和花经水蒸气蒸馏而得。得率2%(叶子)~1.4%(花)。主要产于西班牙、意大利、突尼斯、前南斯拉夫、前苏联和土耳其等国。
- 参考质量标准:指标名称 FCC,1996 前南斯拉夫标准JUSH H9?062Ⅻ-1968 酯含量(以乙酸龙脑酯C12H20O2计) ≥1.5% 1.7%~6.9% 龙脑C10H18O)含量 ≥8.0% 8.4%~14.3% 旋光度[α] 20 ] -5°~+10° +1°20’~+10° 折射率(n D 20 ) 1.464~1.476 1.464~1.469 醇中溶解度(OT-43 ) 1ml样品可溶于l lml90%乙醇继续稀释可出现浑浊 1ml样品可溶于7~10ml80%乙醇 重金属(以Pb计GT-16-5)试验 阴性 - 相对密度(d 25 25 ) 0.894~0.912 - d 15 - 0.901~0.915 酸值(OT-4) - 0.24~1.24 酯值(OT-20) - 4.8~19.8
- 用途:GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于沙司、肉、禽等调味料。
- 使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料700;调味料680;肉类380。