CAS 111-80-8 MFCD00009547-Methyl non-2-ynoate 2-壬炔酸甲酯 TAO{mole}

Methyl non-2-ynoate 2-壬炔酸甲酯

CAS 111-80-8 MFCD00009547

化学结构图

SMILES: CCCCCCC#CC(=O)OC

化学属性

Mol. Formula	CH3(CH2)5C≡CCO2CH3
Mol. Weight	168
Density	0.915
Refractive index	1.4470 to 1.4500
Flash Point	104°C(lit.)
TSCA	Yes
Boiling Point	121°C/20mmHg(lit.)
Appearance	无色至微黄色油状液体。沸点220℃，相对密度0.913-0.924，折射率 1.448-1.458，闪点99℃，溶于2体积80%乙醇中，也溶于油质香料，有尖锐的清香，稀释后有紫罗兰叶和含羞花样的香气。有愉快的青的果子、蔬菜味觉，像未熟香蕉、鲜桃子及黄瓜皮气息。

别名和识别编码

Chemical Name	Methyl non-2-ynoate
MDL Number	MFCD00009547
CAS Number	111-80-8
Synonym	2-癸酸甲酯, 98+% 辛炔羧酸甲酯辛炔羟酸甲酯 2-NONYNOIC ACID METHYL ESTER OCTYNECARBOXYLIC ACID METHYL ESTER Methyl octyne carbonate METHYL OCTINE CARBONATE FEMA 2726
EC Number	203-909-2
Beilstein Registry Number	2,490
PubChem Substance ID	87573913
Reaxys-RN	1759870
Chemical Name Translation	2-壬炔酸甲酯
Wiswesser Line Notation	7UU1VO1
LabNetwork Molecule ID	LN01743419

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产品应用

酯类合成香料。

安全信息

RTECSRB3450000

Risk Statements

R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
R43 May cause sensitisation by skin contact 皮肤接触会产生过敏反应
R22 Harmful if swallowed 吞咽有害

Safety Statements

S24 Avoid contact with skin 避免皮肤接触；
S37 Wear suitable gloves 戴适当手套；

WGK Germany2

Personal Protective Equipment Eyeshields, Gloves

Signal word

Hazard statements

H302 Harmful if swallowed 吞食有害
H303 May be harmfully swallowed 吞食可能有害

Precautionary statements

P312 Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell. 如果你感觉不适，呼叫解毒中心或医生/医师。

GHS Symbol

Hazard Codes Xn

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 2220 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 13,871,1975

其他信息

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）辛炔羧酸甲酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
上游原料:2-辛烯(顺反混合) --> 1-辛炔
用途一:它有青的花香效果，可与其他香料共用于栀子、晚香玉、紫罗兰、桂花、玫瑰等香精。也用于金合欢复方、素心兰以及其他含紫罗兰酮的配方中以提调香气并给以头香。在食用香料中微量用于仿制桃子、香蕉、荔枝、龙眼、黄瓜、甜瓜、圆醋栗和浆果类香型。
辛炔羧酸甲酯价格(试剂级):更新日期产品编号产品名称包装价格 2014/06/02 N0595 2-壬炔酸甲酯 Methyl 2-Nonynoate 25ML 591元 2010/06/21 SB00926EA 辛炔羧酸甲酯 methyl non-2-ynoate 10 GR 405元 2010/06/21 SB00926EE 辛炔羧酸甲酯 methyl non-2-ynoate 50 GR 900元
MOL 文件:111-80-8.mol
使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料0.69；冷饮0.28；糖果0.61；焙烤食品2.2；布丁类0.02～0.12；调味品10。适度为限(FDA§172．515，2000)。
Sigma Aldrich:111-80-8(sigmaaldrich)
用途二:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制青香蕉、黄瓜、桃子、荔枝、龙眼、甜瓜等型香精。
Acros Organics:辛炔羧酸甲酯 Methyl non-2-ynoate, 95%+(111-80-8)
FEMA:2726
Alfa Aesar:2-癸酸甲酯,98+% Methyl 2-nonynoate, 98%(111-80-8)
方法一:由2-辛烯经1-辛炔至辛炔羧酸，再与甲醇酯化而成。
图谱信息:辛炔羧酸甲酯(111-80-8)核磁图( 13 CNMR) 辛炔羧酸甲酯(111-80-8)质谱(MS) 辛炔羧酸甲酯(111-80-8)红外图谱(IR1) 辛炔羧酸甲酯(111-80-8)核磁图( 1 HNMR)
不溶于水。溶于乙醇和油。具有特有的类似紫罗兰的香气，类似鲜桃和未成熟的香蕉的甜味。
TCI Shanghai:2-壬炔酸甲酯 Methyl 2-Nonynoate,>;98.0%(GC)(111-80-8)
毒性:GRAS(FEMA)。